近日，重庆女子花1188元买36斤活羊，烤完竟只剩6.9斤，激励鸠合柔柔。

据媒体2月23日报谈，大除夕夜本是阖家团圆的好日子，重庆的王女士却被一顿搅了情愫。她带着家东谈主来到大草原烤全羊重庆南滨路店，破耗1188元购买了一份套餐，到店后现场称重，遴选的活羊重达36斤。

可当烤好的羊端上桌，王女士须臾以为不对劲：“羊十分小还很薄，确凿莫得肉。”她当即条目商家复称，却被对方以“羊肉烤完后只剩四成”为由径直拒却。无奈之下，王女士采用报警乞助。

民警到场后，商家才应允复称，成果让总计东谈主齐大跌眼镜——整只烤羊竟然只须6.9斤。濒临这一成果，商家又换了一套说法，辩称屠宰去内脏后分量就只剩四成，加上烧烤时水分流失，且这只羊“烤得相比干”，再加上活羊存在个体相反，是以分量才会差这样多。商家还强调，活羊称重屠宰齐进程了糟践者证据，羊腿也作念了记号。

这样的讲明，王女士确凿无法承袭。当今，她已向属地阛阓监管部门反应情况，正恭候主宰部门介入合并。

针对此事，有网友驳倒，一只羊，扒去皮，放掉血，裁撤内脏至少一半要剩吧，亚搏再裁撤烤羊去掉的水分，就按百分之三十，至少也要剩个十一二斤，预计羊被换了。

也有网友分析，出肉率一半傍边，越小的羊出肉率越低。烤熟了伤3成犯一半水分。36斤的羔羊，烤全羊也就还不到10斤，这是理念念情况。

36斤活羊烤完缩水成6.9斤，这到底是浅近损耗，仍是另有猫腻？

咱们开望望豆包给出的分析。

豆包通过逻辑分析，得出的论断扎心了。认为，36斤活羊烤完只剩6.9斤，出肉率仅约19.17%，远低于浅近水平，显然属于分袂理损耗。

浅近情况下，活羊屠宰后去除头、蹄、皮、内脏等，胴体分量约为活重的45%–50%，36斤活羊科罚后大致有16–18斤。再进程烤制脱水、去油，制品一般在10–13斤，出肉率约28%–36%。而6.9斤的成果，比浅近少了近一半。

这种很是损耗，粗略率是商家存在猫腻：一是活羊称重前灌水、灌食，虚增分量；二是屠宰时暗地扣留羊皮、羊头、羊杂等可售卖部分；三是用冻羊、小羊冒充簇新活羊，或烤制时过度去油、缩水，以至短斤少两。

总之，糟践者遭受此类情况，务必条目现场称重、现杀现烤、全程透明，保留好付款、称重记载。若商家拒不明释或气派恶劣，可向阛阓监管部门投诉维权，幸免被“烤全羊”套路坑骗。

对此，你奈何看呢？